INGRÉDIENTS
250 g de farine
30 cl de lait
1 c. à soupe de levure
1 c. à soupe de sucre
2 gros oeufs
2 c. à soupe de beurre fondu
1 pincée de sel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Versez la farine dans un saladier avec le sucre, le sel et la levure.
ÉTAPE 2Mélangez puis incorporez le lait puis les oeufs battus et le beurre.
ÉTAPE 3Laissez reposer la pâte pendant 30 min.
ÉTAPE 4Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, versez une petite louche de pâte, dès que des bulles apparaissent à la surface, il faut le retourner environ 1 min de chaque côté.
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