Ingrédients:
125 g de beurre
200 g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
5 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
60 g de farine
1/4 de cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de levure
200 g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
5 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
60 g de farine
1/4 de cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de levure
Pour le nappage:
50 g de beurre mou
3 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
125 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
125 g de sucre glace
Préparation:
1- Préchauffez le four à 180ºC (Thermostat 6).
2- Beurrez et farinez un moule carré de 20 cm.
3- Dans une casserole, faites fondre 125 g de beurre. Enlevez du feu
et ajoutez le sucre, les œufs et 1 cuillère à café de vanille. Ajoutez 5
cuillères à soupe de cacao, 50 g de farine, le sel et la levure. Versez la pâte
dans le moule.
4- Enfournez le plat dans le four chaud et faites cuire pendant 25 à
30 minutes. Attention à ne pas trop les cuire!
5- Pour le nappage: mélangez le beurre, le cacao, le miel, la vanille
et le sucre glace. Recouvrez du nappage les brownies tant qu’ils sont chauds.
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