INGRÉDIENTS
4 pains au sésame
4 filets de poulet
1 poivron rouge
1 concombre
1 oignon rouge
feuilles de salade
persil plat
sauce pimentée
sauce soja
sel, poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Épluchez et émincez l'oignon.
ÉTAPE 2Coupez en petits dés le poivron.
ÉTAPE 3Lavez et épluchez le concombre à l'économe.
ÉTAPE 4Dans une poêle faites chauffer de l'huile.
ÉTAPE 5Ajoutez-y les escalopes de poulet et faites-les cuire avec un peu de sauce soja.
ÉTAPE 6Coupez en deux les pains à hamburger et faites-les griller.
ÉTAPE 7Versez quelques goutes de sauce pimentée sur les parties inférieures des pains.
ÉTAPE 8Ajoutez quelques feuilles de salade, quelques brins de persil, les escalopes de poulet, les lamelles de concombre, les poivrons et les rondelles d'oignon.
ÉTAPE 9Servez aussitôt.
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