INGRÉDIENTS
1 l de lait entier frais
150 g de chocolat à dessert
sucre
1 pot moyen de créme fraîche
cannelle
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Faites chauffer le lait et ajoutez-y le chocolat. Remuez en continu jusqu'à frémissement. Retirez la casserole du feu.
ÉTAPE 2Montez la créme fraîche en chantilly.
ÉTAPE 3Versez le chocolat dans des bols. Sucrez selon convenance. Ajoutez la chantilly et saupoudrez de cannelle.


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