Ingrédients
500 g de lait
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou 10 g de sucre vanillé TM)
30 g de maïzena
2 oeufs
1 cs bombée de cacao amer ("Van Houten" par exemple)
1 cs de caramel liquide (facultatif)
1 cs de grand marnier (facultatif)
Préparation
Bien mélanger et Cuire 8 min à 90° VIT 3. Ajouter 50 g de mascarpone.
Bien mélanger. Mélanger quelques secondes VIT 3.
Variantes
On peur rajouter, du mascarpone, de l'arôme amande amère OU arôme naturel d'orange OU café pour changer le goût et c'est extra.
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